名酒佳釀向來是不少投資者的品味選擇。倘若將珍稀名酒配上獨一無二的NFT，價值會否相得益彰？
最近有酒商便與酒類NFT平台BlockBar合作，推出日本傳奇酒廠輕井澤蒸餾所的絕版威士忌「輕井澤1970絕響50年NFT特別版」，並以拍賣形式公開發售，成為全球首枚及迄今唯一一枚輕井澤威士忌NFT。
相信對酒類有研究的讀者，都會聽過輕井澤蒸餾所的大名。這家曾是日本最小的蒸餾廠，出品媲美蘇格蘭名廠The Macallan，歷年受盡不少收藏者的青睞，更於拍賣會中屢創驚人的天價成交；特別是酒廠早於2011年經已宣布停產，因此現時市面上的每支出品均屬經典絕唱，在賣少見少的情況下，自然彌足珍貴。
至於今次NFT拍賣的主角，來頭更是非同小可。皆因它是去年年底推出的「輕井澤1970絕響50年」企劃中211瓶的最後一支，為酒廠的最後一桶50年熟成威士忌鎮守尾門，說它是經典中的經典亦絕不為過！會單獨剩下一瓶的原因，是因為當時的企劃為酒瓶瓶標配上黑白二色，因此買家紛以一組二瓶方式購買，儲齊兩色珍藏，無怪乎會從211瓶的總數中獨剩一支。因此，今次NFT的主角堪稱絕響中的最後一瓶。
有見及此，酒商特別為這支傳奇威士忌配上藏青色酒標，配合日本書法家武田双雲的剛勁題字，加上大玩「跨界」以NFT形式拍賣，自然別具收藏價值。據悉，有關拍賣底價為75,000美元（港幣約58.9萬元），即日至7月19日於BlockBar平台接受出價，有興趣的朋友不妨留意一下！